När hästen skall undersöka lukter närmare så ”sniffar” den ofta på föremålet. Då kommer luften att kraftigt virvla över luktslemhinnan och kan på så vis analyseras bättre. Från hästens luktslemhinna går nervbanor till olika delar av dess hjärna – bland annat till delar som styr grundläggande funktioner som födosök och fortplantning.
Dofter av olika slag kan få hästar att flema, vilket innebär att den drar upp överläppen. Foto: Lisa Chröisty
Många hästar lyfter överläppen och så kallat flemar när de luktat ingående på vissa föremål, eller hästar. Man tror att det är på grund av en retning av luktslemhinnan i det så kallade Jakobssonska organet (en kanal i botten på vardera näshåla med en öppning ut mot näshålan) som flemning utlöses.
Flemning ser man när hingsten undersöker det brunstiga stoet, som då urinerar. Man föreställer sig att feromoner i stourinen påverkar det Jakobssonska organet och därmed utlöser flemningsbeteendet. Även ston och föl visar flemning, till exempel vid kontakt med urin eller träck.