Forskning: Så påverkas hästens ämnesomsättning av stärkelserikt kraftfoder

Hästforskare vid Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) visar att skillnader mellan foderstater kan ha betydelse för både hälsa, prestation och beteende, då hästars ämnesomsättning påverkas av om de utfodras med en foderstat med eller utan stärkelse. Här får du veta mer!

562 copy kopiera

Foto: Lisa Chröisty

Bakgrund

Runt om i världen är det vanligt att sporthästar utfodras med stora mängder stärkelserikt kraftfoder. Det är känt sedan tidigare, bland annat genom flera studier gjorda på SLU, att denna typ av foderstat tydligt påverkar hästarnas glukos-, insulin- och fettsyraprofil i blodet jämfört med om inget stärkelserikt kraftfoder ges.

Effekterna är så påtagliga och stora att man kan misstänka att det sker många fler förändringar i hästarnas metabolism.

Nya hästforskningsresultat

I en ny studie har därför forskare vid SLU undersökt blodprover med en avancerad analysmetod som kan upptäcka många ämnen på en gång, och dessutom ämnen som tidigare aldrig, eller endast vid ett fåtal tillfällen, dokumenterats hos häst.

Studien visade att koncentrationen av flera ämnen tydligt förändrades när en grupp travhästar i träning bytte foderstat mellan en stärkelserik (havre) foderstat och en foderstat utan någon stärkelse (bara vallfoder).

På foderstaten med bara vallfoder fanns det signifikant mer av bland annat;

  • Dimetylsulfon (ofta förkortat MSM)
  • Hippurat och myoinositol
  • … och det var tydligt att ämnen med ursprung från tarmmikroorganismer cirkulerade i större utsträckning i blodet.

Forskarna menar att skillnaden mellan foderstaterna kan ha betydelse för både hälsa, prestation och beteende, men flera studier behövs för att bevisa det.

Frågor direkt till forskarna?

Emma Nilsson, doktorand vid SLU:
Anna Jansson, Professor vid SLU


Publicerad: 2026-04-24

Källa: Forskningsnyhet från Sveriges lantbruksuniversitet (SLU)

 

Lär mer: